Заботливо выращенный в экологически чистых и уникальных климатических условиях чеснок болгары заготавливают уже много лет. Сложно переоценить значение этой приправы в повседневной и высокой кухне. Правильно высушенный болгарский чеснок удобен в применении и сохранил для Вас все свои витамины, вкусовые и питательные качества.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Для того, чтобы блюдо приобрело пикантный и приятный, но при этом нерезкий вкусовой оттенок, чеснок не стоит подвергать длительному нагреванию – лучше заложить его за 3-4 минуты до готовности блюда или сразу после нее и дать настояться. Сильный аромат и вкус сушеного чеснока делают из него незаменимую приправу для разнообразных видов блюд с овощами и мясом, для супов, соусов, паштетов, салатов и сливочных соусов. Чеснок, нарезанный хлопьями, часто используется в качестве обсыпки (декора).
Состав: чеснок сушеный (хлопья).
| Страна производитель | Болгария |
| Вес одной единицы | 1 кг. |